一、培训目标：学员完成培训后，能够独立拍出合格的酒店&菜肴样片。
二、适合人群：欲从事酒店&餐饮商业摄影的人士、酒店&餐厅经营者等。
三、培训课程简介：（共66个课时）
第1、2课：摄影概述，摄影原理，摄影分类，相机介绍。
第3、4课：相机的日常维护及保养。
第5、6课：光圈、快门、ISO。
第7、8课：对焦、景深。
第9、10课：实践，熟练运用相机各项功能。
第11、12课：测光/曝光，如何达到正确的曝光量。
第13、14课：实践，曝光控制。
第15、16课：白平衡、夜景拍摄。
第17、18课：实践，夜景拍摄。
第19、20课：光线，光源的介绍，光位/光比/光质。
第21、22课：光线的综合运用及分析。
第23、24课：实践，综合运用各种光线完成拍摄。
第25、26课：构图1—三原体 & 线条与形状。
第27、28课：实践，三原体 & 线条与形状。
第29、30课：构图2—角度与透视。
第31、32课：实践，角度与透视。
第33、34课：构图3—全景/中景/近景 & 正/侧/背。
第35、36课：实践，全景/中景/近景 & 正/侧/背。
第37、38课：构图4—前景与背景。
第39、40课：实践，前景与背景。
第41、42课：构图5—斜线作用 & 点/线/面。
第43、44课：实践，斜线作用 & 点/线/面。
第45、46课：构图6—视觉引导物/视觉引导线 & 空间利用。
第47、48课：实践， 视觉引导物/视觉引导线 & 空间利用。
第49、50课：构图7—对比 & 空白与均衡。
第51、52课：实践，对比 & 空白与均衡。
第53、54课：酒店&菜肴拍摄的布光方法。
第55、56课：实践，布光。
第57、58课：酒店&菜肴拍摄概论。
第59、60课：实践，酒店&菜肴拍摄。
第61、62课：实践，酒店&菜肴拍摄（创意）。
第63、64课：优秀酒店&菜肴样片赏析。
第65、66课：PS基础修图 。
