课时：12小时（可集中2天完成）
补充：赠送1次免费实地辅导（仅限北京天津两地）
培训对象：咖啡店经营者，创业人士，咖啡馆店长，对咖啡业感兴趣的各类型中外投资机构
课程描述：本课程是铂澜咖啡整合各方优质资源，在长期实践探索和样本数据调研基础上推出的一整套咖啡店创业投资解决方案，也是目前国内*的一项咖啡馆创办经营深入课程产品。
作为国内*一家专注于咖啡馆创业经营的专业咨询辅导机构，铂澜拥有一流的企业竞争咨询师、咖啡馆经营管理培训师、咖啡馆装修装饰设计师和出色的咖啡师团队，提供的课程具有针对性突出、实操性强、一对一式辅导、一站式到位、后续增值服务多等诸多特点。铂澜提供的不仅仅是知识灌输和实操辅导，更提供后续的、连贯的开店全程指导，并可与组织机构或个人构建一种长期稳定、互利互惠的商业合作关系。
培训内容：
（1）如何确定咖啡馆定位（方法与策略）
（2）咖啡馆投资预算及盈利分析（独创财务分析模型）
（3）活学活用咖啡馆选址的六大实用工具
（4）咖啡馆证照办理指南
（5）商标及企业识别系统的构建
（6）咖啡馆装修设计的要点
（7）吧台设计和厨房设计
（8）咖啡馆设备及器具采购
（9）咖啡馆出品设计的思路与方法
（10）人员招聘与员工培训
（11）日常运营管理及各项细节实务
（12）咖啡馆的客户关系维护
（13）商圈竞争态势与周边竞争对手分析
（14）咖啡馆风险管理
（15）营销推广实务（含网络营销等）
培训特点：
（1）超小班授课，互动性强，针对性强
（2）真实案例式教学
（3）接受电话预约，随时安排上课
