家厨家宴
本专业面向杭州大众市民,参加学习者可自行选择各种菜肴。也可搭配成不同档次的宴会,
300元宴会标准,四冷荤、八热菜、一汤羹、两主食,学费:450元
500元宴会标准,六冷荤、十热菜、一汤羹、两主食,一果盘,赠送主体雕塑一个,学费:600元
800元以上宴会标准,一彩拼、九冷荤、十二热菜、一汤羹、两主食,一果盘,赠送主体雕塑一个,可为客人设计主体造型菜肴,并添加主菜造型、装饰、雕塑三件。学费:780元
我校也可为客户提供教师上门为客户亲手制作家宴,菜肴品种可由客户任意选定,并代买原料,原料费由客户承担。收费标准如下:
一般教师带一名学生上门制作工费:80元/小时。
*技师带一名助教上门制作工费:150元/小时。
国际、国内大赛获金银奖*技师带两名助教,上门制作工费:300元/小时。
学习菜肴20只代表菜:
★ 学费:650元 学习时间一个月
★ 实习材料费:450元(含原材料、调料等)
★ 合计:1100元
杭派厨艺培训中心是杭城*酒店管理与厨师培训相结合的“瑞士酒店管理模式”培训学校,位于杭州市城西,交通便利,学校环境幽雅,教学设备、生活设施齐全,师资力量雄厚,教学严谨。 各专业均采用理论和实践相结合的多层次的教学方法,学习期满后,经考核合格者颁发杭州杭派厨艺培训中心毕业证书,并可根据学员要求报考*通用技术等级证书。负责安排各大酒店实习(实习期间对优秀学员提供“奖学金”制度)。学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优推荐到其他宾馆饭店工作。不会者可免费续学。
对外地及海外学员,免费提供住宿、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭期间的各类保险等服务。