北京日韩料理培训-朝鲜族老师亲自授课
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学韩国料理,大部分求学者是因韩流在国内盛行之后看好这个民以食为天的大好前景。然而在求学之路上难免碰到江湖道士。味道,教学质量,细节处理等等方面都会是个问号。那么相对从出生就接触朝鲜文化,朝鲜美食的朝鲜族老师又是什么概念呢?
韩式料理综合班 12个课时 3800元
主要学习韩国民间传统饮食文化 汤类,煎炒类,泡菜类,火锅烧烤类,小吃类
韩式料理开店主食班 9个课时 2800元
主要学习汤类:大酱汤,海带汤,明太鱼汤等、石锅拌饭,炒饭,紫菜卷饭,炒年糕等。
韩式火锅烤肉料理班 3个课时 1200元
学习蔬菜类火锅,烤肉用肉类腌制方法,海鲜火锅类
韩式精品烤肉开店班
10个课时 3400元(主食+10种烤肉)
10个课时 4200元(主食+25种烤肉)
学习各类肉食的烤肉方法与酱料的调配腌制,并学习简单的主食和泡菜
韩式泡菜料理班4个课时1500元 7个课时2300
主要学习韩国泡菜加工制作 泡菜的腌制 储存方法 。
日本刺身寿司班 7个课时3800元
学习日本寿司的分类与刺身(生鱼片)。包括:卷饭的分类寿司(普通卷,太卷,细卷,加州卷,手卷),握饭的分类寿司(海鲜握饭寿司,烹制类握饭寿司)