制茶技术与市场营销
前景：福建不但有着茶叶生产基地的美誉，更有着国际茶叶市场竞争的挑战与机遇，茶业覆盖农业、加工业、机械工业，食品工业、包装工业、交通运输业以及服务业等。
一位*茶商分析说，*茶叶产值现已超千亿元，其消费市场更是巨大。我国的茶叶零售利润通常在三成到五成之间，而茶叶档次越高，利润就会越高，提高茶叶的品质主要在于对制茶及培植技术的研发，茶叶市场已成为各地、特别是北方城市的新兴行业，其发展潜力和空间无疑是巨大的。
学费：0（为校资助） 名额注册费：800元 住宿费另收
优惠政策：
倡导*对涉农业的支持，提倡“人人有书读、人人读得起”的教育精神，学员不但不用支付任何学费，还可享有*每年1500元的财政补助。
学制：1+1（泉州/厦门各一年）
学历：中专文凭
学期与学习地点
*年 泉州高升职业学校
第二年 高升联办厦门校区
就业方向：由厦门美达中专安排工作，学员可到茶叶公司担任质量鉴定师、市场开发、制茶技师等工作。
一、 招生对象：农村应往届初、高中毕业生、退役士兵、农民工
二、 优惠政策：可享有*每年1500元财政补助
三、 此专业限招15名
四、 报名截止时间：2010年9月10日
