职业定义：从事营养管理、评价及指导，营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事的主要工作内容包括：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。
职业概况：随着我国经济的快速发展，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康的关注越来越高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复等相关服务已成为社会的强烈需求。但目前大多数人的饮食结构却并不科学，导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象，肥胖、糖尿病、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。
一．报考须具备的条件：
“未来几年，营养师将成为*急需的紧缺人才。”*营养学会理事长说：“目前我国营养师不足4000人，按发达*营养师人口比计算，*缺少近400万营养师，”北朝鲜出台的《国民营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼饭店、单位食堂、社区等必须配备营养师”。正在酝酿的《直销法》对从业人员作了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师资格的人员才可以销售保健品。在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。日本法律规定，100人以上的食堂必须配备一名营养师。可以说这项举措是使日本成为世界上人均寿命最长*的主要原因之一。经专家预测，营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。
2008—2021年将出现营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的营养师年收入在10万元左右。大中*校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、*计划*、公共卫生*、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营*、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。
二、培训内容：基础营养学、社区营养学、食品营养学、配餐营养学、临床营养学、美容营养学、运动营养学、药膳营养学等八门精品课程。
三、参加对象：大专院校医学营养相关专业授课老师；食品、烹饪、酒店、医学、营养学等相关专业大中专毕业生；医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、快餐外送（特别是为外资、合资企业提供送餐服务）企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员；高级家政人员；私人营养顾问等从事（或有志于从事）食品营养保健职业的人员。
四、工作方向（就业渠道）：医药类营养师，主要从事医生、护理、药品生产销售工作；保健类营养师，主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作；饭店类营养师，主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；食品类营养师，主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；咨询类营养师，主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等等
五、报名须知：报名所需资料：现场填写申请表格2份；本人身份证、*学历证复印件各3份；个人公务彩照1寸、2寸各4张.
欢迎进行网上报名或来电来函咨询
