英式调酒+花式调酒+咖啡师（吧台所有工作和出品）
1、英式调酒超酷鸡尾酒50款，果盘制作
2、花式一瓶一听两套，两瓶调酒，两火表演
3、三瓶基本花、三火，四瓶。
4、流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧。
5、发酵酒知识、蒸馏酒知识鸡尾酒的基本结构,鸡尾酒调制程序。
6、调酒师的礼仪、仪表酒吧简述，工作程序酒水推销和技巧。
7、调酒师工作与职责，花式表演活动，酒吧魔术。
8、各种咖啡文化、烘焙、研磨及冲煮方法制作
9、冷热咖啡、花式咖啡、咖啡拉花
10、各式奶茶、奶昔、果汁、松饼、茶点
11、酒吧英语培训+ 中级调酒师考试训练
12、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习一个月
培训时间：四个月（一个月到酒吧和咖啡厅实习）
