10月30日公开课课题
《酒店管理者如何制定有效的计划》《酒店内部管理沟通》
主讲人：王梁老师
人力资源和社会保障部《酒店管理岗位技能培训》项目负责人
**供销合作总社教育学会酒店管理委员会秘书长，兼星河楼宾馆公关部经理
北京商业管理干部 副研究员
中企资盛咨询有限公司副总经理
工信部电信服务类职业培训项目特聘专家
培训酒店企业：唐山饭店、杭州凯豪大酒店、萧山半岛酒店、徐州*接待办所属酒店等酒店
题目一：《酒店管理者如何制定有效的计划》
怎么提高下属的执行力？
下属的执行力首先取决于你的执行力；其次取决于你制定的计划可执行性；再次取决于工作流程的合理与规范；
检查下属的执行力
1、总指挥是否能将高层领导的愿望解码成每个人应该做的事情
2、是否人人紧盯过程且随时调整
3、是否定时诚实的总结实务与疏忽
如何增强自身的执行力
1、学会自己发现问题
2、学会自己思考问题
3、学会自己解决问题，并防止同类问题再发生
学会自己发现问题
岗位工作操作规范——让操作规范提升执行力
怎么高效率制定操作规范、工作流程？
题目二：《酒店内部管理沟通》
一）沟通基础
1.高效沟通概述
你是如何理解沟通的？
对沟通理解的不一样，导致沟通的失败。
2.沟 通 的 定 义
3.高效沟通的三原则
4.导致沟通失败的原因
二）沟通过程：信息发送、接收、反馈
1.有效的信息发送
问题1 选择有效的信息发送方式（How）
问题2 何时发送信息（When）
问题3 确定信息内容（What）
问题4 谁该接受信息（Who）
问题5 何处发送信息（Where）
2.关键的沟通技巧——积极聆听
1、聆听的原则
2、理解的四个层次：
3、有效聆听的四步骤
三）信任是沟通的基础
有效利用肢体语言建立信任
四）高 效 沟 通 的 步 骤
1.事 前 准 备
2.提问技巧-----几个不利于收集信息的问题
3.怎么提高说服效力
时间：2010年10月30日周六上午9：00——11：00
地点：北京市朝阳区左家庄15号院1号楼二层第二会议室
