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专业班 茶的历史与发展,中外名茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等的名品和品质及品评鉴别，相关的茶艺表演程序：红茶、绿茶、工夫茶（潮汕、安溪、武夷山、台湾）、禅茶、道家茶、民族茶艺等，生活茶艺和表演茶艺。茶艺、茶道、茶文化理论知识体系
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