新乡老城名小吃，味出众，现场培训，包教包会，食宿免费，开业去老师指导。 老城* 谨防假冒.
1：炸牛排 2：炸鸡腿 3：炸鸡熘 4：炸鸡架 5：炸鱼排 6: 棒棒鸡 7: 炸莲夹 8: 炸羊串 9: 炸鲜鱼10: 炸火腿 11: 炸蘑菇串 12: 炸香蕉串 13:炸麻球 14:炸南瓜饼 15: 炸鸡柳 16: 汉堡包等。
1：烤羊肉串 2：烤鲜鱼 3：烤羊内腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:鸡翅 8:烤大虾
9:烤鲜鲜鱼丸 10:烤蟹棒 11:五味酱 12:蒜茸酱 13:麻辣酱 14:草莓酱 15:苹果酱等。
烤面筋
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。而将面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
