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[艾福特] 郑州中式面点培训

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更新时间:2024-12-23
艾福特中式面点初级班内容介绍及收费标准 名 称 学期及学费标准 学 习 内 容 中 式 面 点 初 级 班 学习时间:15天 初步认识中式面点,了解中式面点的品种、花式、风味、地域、来源、流行趋势、发展潮流、消费构成。初步练习中式面点的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各种不同类型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,简单的中式面点造型。 学习费用:580元 艾福特中式面点中级班内容介绍及收费标准 名 称 学期及学费标准 学 习 内 容 中 式 面 点 中 级 班 学习时间:15天 初步认识中式面点,了解中式面点的品种、花式、风味、地域、来源、流行趋势、发展潮流、消费构成。初步练习中式面点的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各种不同类型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,简单的中式面点造型。 实习产品:牛肉拉面、牛肉烩面、热干面、担担面、酸汤面、刀削面、臊子面、手擀面、阳春面、烙馍、手抓饼、千层饼、夹菜煎饼、香酱饼、合页饼、鸡蛋饼、花卷、葱肉馅饼(包)、鸡蛋馅饼(包)、雪菜馅饼(包)、酸豆角馅饼(包),酸辣面鱼、葱肉水饺、鸡蛋水饺、芹菜水饺、白菜水饺、菜角、糖糕、麻球、生煎包、水煎包。 学习费用:1580元 中式面点高级班 艾福特中式面点高级班内容介绍及收费标准 名 称 学期及学费标准 学 习 内 容 中 式 面 点 高 级 班 学习时间:三个月 初级课初步认识中式面点,了解中式面点的品种、花式、风味、地域、来源、流行趋势、发展潮流、消费构成。初步练习中式面点的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各种不同类型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,简单的中式面点造型。 实习产品:稻香锅贴、粗粮贴饼、南方烧麦、沙县蒸饺、开封灌汤包、福建馄饨、广东叉烧包、蜜枣粽子、汤圆、牛肉拉面、牛肉烩面、热干面、担担面、酸汤面、刀削面、臊子面、手擀面、阳春面、烙馍、手抓饼、千层饼、夹菜煎饼、香酱饼、合页饼、鸡蛋饼、花卷、葱肉馅饼(包)、鸡蛋馅饼(包)、雪菜馅饼(包)、酸豆角馅饼(包),酸辣面鱼、葱肉水饺、鸡蛋水饺、芹菜水饺、白菜水饺、菜角、糖糕、麻球、生煎包、水煎包。 学习费用:2800元 学校相关情况介绍 师资介绍 马廷利,艾福特小吃面点研发总监,擅长面点小吃的各种工艺流程及问题的处理.有丰富的从业、店面管理、教学经验等。是河南最出名的专业面点小吃培训教师. 招生对象 热爱面点行业,想要在此行业长期发展的人员,不限学历,不分年龄. 学习方式 100%实习制作,由艾福特金牌面点大师现场传授,一对一教学,随到随学,学会为止。周一至周六全天上课(8:30--12:00;14:00--17:00),周日休息。可根据个人情况更换学习产品。 住宿及用餐 住宿条件:学校有独立的学生公寓,免费为学员提供被褥。你只需要交纳100元的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。 用餐条件:学校有独立的学生食堂,而且食堂在后勤化管理中占有举足轻重的地位。学校食堂有各种各样的饭菜,采用面食和米饭搭配的方式为同学提供不同的口味。在服务态度、食品价格、饭菜质量等方面管理非常严格,同学们可以放心地就餐, 男生240元/月,女生220元/月,含一日三餐。您可以在校内就餐,也可以在校外就餐。 学校管理 艾福特学校采取半封闭军事化管理。24小时门卫,24小时有教师值班,管理严格,确保每位学员都能在这里安全,安心。我们每个班级都拥有专职的教师,你可以随时从我们经验丰富的老师那里寻求学习和生活方面的有益建议和帮助。开学时的入学教育,将向你介绍周围的新环境,学校里学习和生活的注意事项,或许刚开始是陌生的,但你很快就会认识师长和同学,事实上,许多终身的友谊正是这样开始的。在学校学习期间,有专业的教师会在你整个学习过程中提供教学和指导。你身边的每一位老师都亲切和蔼、充满爱心。 注:如需了解开店所需设备、工具、材料清单以及店面装修效果,请报名入校后索取。如果非本校学员想要了解此内容,我们将收取相关费用。报名即签订包教包会,一次性收费,指导开店,推荐工作的法律合同。
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