公共营养师培训内容：医学基础知识，营养学基础知识，各类食物营养，不同生理阶段以及不同环境人群的营养，烹调、加工与食品营养，营养强化食品与保健食品基础知识，中药与营养，食品安全与卫生管理，运动与营养，营养教育，社区营养干预,营养调查与评价，膳食营养指导与食谱编制，考前辅导。
报名条件：
四级公共营养师：高中、中专毕业。
三级公共营养师（满足下列条件之一者）
（1）高中或中专毕业，在本职业连续工作6年以上。
（2）取得本职业四级证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
（4）具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
二级公共营养师（满足下列条件之一者）
（1）高中或中专毕业，在本职业连续工作13年以上。
（2）取得本职业三级证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）具有医学或食品专业*本科学历证书，取得本职业三级证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（4）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
报名材料： 身份证、学历证书复印件各2份（A4纸），复印清晰；2寸黑白照4张。
考试时间：每年广东省劳动厅*公共营养师统考时间：三级每年4月24日、6月26日、9月18日、12月11日共四次。
