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联系人:雷老师 网址:
重庆南岸区咖啡师培训学校之速溶咖啡与现磨咖啡,自己在家煮咖啡,是一件享受心情,也是一件消耗心情的事情。煮好之後,品著醇厚咖啡香味的同時,還得惦記著一堆咖啡用具要清洗。難怪科學家們會覺得,速溶咖啡的研制成功是一件非常令他們『自豪』的事情。先無論味道如何,至少可以利便的喝到咖啡了。
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英邦国际咖啡师培训班
学习时间:4周
学习费用:2800
证书发放:毕业合格由省级劳动*颁发咖啡师证书,*通用。
学习内容:单品和意式咖啡理论及实操;水果拼盘制作与服务技能;特调饮料制作
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於是,良多人都知足了,這種一沖就能喝的利便讓全世界天天都喝掉幾億杯速溶咖啡。喝速溶咖啡的人好像都有一種默契,不會對它的味道大肆品頭論足,大有『有的喝就得了,還想怎麼著?』的意味。
然後,話題轉到我們烘焙上來。做甜點的人 ,喜歡咖啡的不少,喜歡把咖啡味道做進甜點裡的更不少。咖啡曲奇、咖啡奶油餡、咖啡蛋糕,所在多有。但每每由於前提所限,只能在配料裡使用『速溶咖啡粉』的時候,都忍不住要嘆息。味道,獨一的痛仍是味道。
有一次去文怡美食糊口館講課,有個內容是咖啡味的點心,課前預備材料的時候,課堂的速溶咖啡粉不夠了,於是我們只好大費周折現煮了幾份濃縮咖啡。課後,學員們都反應今天的成品裡的咖啡味特別香濃。我說:知道為什麼嗎?我們用的是現煮的咖啡。全場一副如夢初醒的表情——可見,即使速溶咖啡如斯普及,但『速溶的不如現煮的』這個觀念是如斯的根深蒂固。更多的咖啡师文化尽在重庆英邦国际咖啡师培训学校。