培训对象：
大、中专院校医、药专业或者生物、食品专业在校学生；医院营养保健科室人员、相关临床科室人员；学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员；医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险（寿险）、食品检测监督人员等行业人员、高级管家；有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统学习者。
学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
职业等级
本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（*四级）、三级公共营养师（*三级）、二级公共营养师（*二级）、一级公共营养师（*一级）。
班次：
全日制班：上午9：00-12：00 下午13：00-16：00
学期1个月
业余班：一周3个全天（学期2个月）
晚班：17：30-20：30（学期2个半月）
培训费（报名费、培训费、教材、考证费）
中级2500；高级3500；二级4500
资格认证
由劳动和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《*人民共和国证书》，此证书*通用。
助理公共营养师颁发*三级证书，公共营养师颁发*二级证书，高级公共营养师颁发*一级证书。
