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璧山西餐师培训学校之桌上吃饭礼仪
Admin 2011年05月07日 09:44 作者:Admin 浏览数:22次
重庆璧山西餐师培训学校之桌上吃饭礼仪,打消多要食品的動機:節假日到親朋摯友家去做客,難免會被邀請留下用餐。對方也會展示自己*的廚藝,我們也常常會吃得忘乎所以。但是對於特別愛吃的『好菜』,千萬要打消想多要一份的動機,由於假如有多餘的一份,當然不成題目。假如沒有的話,徒然造成主客雙方都不好意思。
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英邦国际西餐师培训班
学习时间:4周
学习费用:3680
证书发放:毕业合格颁发由省级劳动*颁发西餐师资格证书,*通用
学习内容:开胃菜;冷菜;汤;热菜的制作。重点掌握特设菜系制作:1、东南亚菜式与特色汤品制作;2、意法式菜与特色沙拉制作;3、英美菜式和特色主菜制作;4、其它*菜式和特色主菜制作等。
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勤用餐巾紙擦淨手指和嘴巴:
吃魚、蝦或者蟹的時候,常常需要動手,嘴巴上也難免會留下一些痕跡。這時,千萬要勤用餐巾紙擦拭嘴巴和手指,否則看起來其實不太雅觀,有時甚至會倒胃口。
吃東西時不要發出聲:
吃東西時要小口小口的吃,吞咽時嘴巴要合攏,如斯纔不會制造聲響,乾擾別人。喝湯十分輕易發出聲響。用湯匙舀湯,若進口前要吹涼湯匙裡的湯,也請小聲吹氣。
不要探身去拿對面的飯菜:
做客的時候,往往人會良多,桌子也會比較大,吃飯時難免會有菜在對面而夠不著,這時千萬不要探起身子去夾。*的辦法是請最靠近你的人幫你傳遞過來,接到東西後,不要忘了說聲謝謝。取菜時,分量要適中,即使是你最喜歡的食品。更多的西餐师文化尽在英邦国际西餐师培训学校重庆校区。
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