金莎美发连锁经营管理研修课程(学期四周)
*周:创业可行性分析:店址、产品定位
一、美发行业发展趋势及前景,美发店常见经营模式及经营发展趋势
二、创业前自我评估,美发店经营模式定位,产品定位,开店前市场调查
三、如何选择黄金铺面,选址时应考虑的问题,美发店常见装修风格及装修材料店铺手续申办流程
四、投资计划分析书的制定,全面评估投资风险,预算成本及利润回报
五、员工招聘方式及招聘渠道,如何进行员工职前培训,常用培训方式及要求
第二周:日常工作流程及各岗位职责,要求
一、开业前宣传方式及宣传计划的制定,开业当天如何进行有效宣传
二、如何选聘优秀店长及发型设计师,如何进行员工招聘,考核及约定试用
三、制定培训制度,晋升制度,避免人才流失,打造金牌团队
四、美发店各工作岗位基本职责及要求
五、美发店日常轮值制度及美发师,技师工作流程,营业前、中、后如何激励员工
第三周:美发店管理制度及员工管理
一、美发店日常管理制度:考勤制度,福利分配,奖惩制度
二、美发店财务管理制度的制定及美发店常用表格,员工工资级别的制定
三、美发店日常反馈系统的设计,如何处理顾客投诉
四、常见员工性格分析与岗位分配,各性格类型员工管理办法,及时处理员工抱怨
五、美发店常见问题分析,顾客提问回答技巧
第四周:美发店常规促销方法的策划及实施
一、美发店日常常用促销方式,促销目的,策划及如何实施促销计划
二、美发店常用促销方式与业绩分析、突破,顾客资料的管理与促销活动应用,评估
三、顾客性格分析与销售心理及技巧
四、日常管理之目标、设定与管理,经营中存在的障碍及成功因素
五、不受欢迎发廊“”原因分析
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