奇味香土豆粉
一、项目介绍
土豆具有丰富的营养价值，且长期食用有一定的减肥作用。土豆中脂肪含量仅为0.1%，深受人们尤其爱美女性的喜爱。土豆粉是选择优质土豆面深加工后而成，我们公司针对顾客个性化的消费需求，特别推出“奇味香•土豆粉”香辣土豆粉、麻辣土豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、凉拌土豆粉等多种品种，以高汤为主烩制，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。香辣可口、汤汁鲜美，风味独特的美食，再配以正宗红油辣椒，真的是上桌未食，先闻其香，入口更是香辣爽口，柔软筋颤，五味俱备，吃过的人无不赞不绝口。 “奇味香•土豆粉”之所以流行，主要原因有两点：一是采用优质土豆粉，二是秘制的辣椒油。
“奇味香•土豆粉”所用的辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用，除此之外，辣椒还有杀菌作用。所以在某些以辣食为主的地区（如四川、湖南、湖北），当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来，爱吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不仅如此，而且辣椒开胃，能引发食欲，可以让你美美的饱餐一顿，解决你的馋。
二、项目优势
1、“奇味香•土豆粉” 其香醇诱人、风味独特、汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、健康减肥、美容养颜，老少皆宜，尤受年轻人们欢迎滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。
2、“奇味香•土豆粉”市场潜力巨大，前景非常广阔。而风味小吃在整个餐饮业有以下几个不可比拟的优势：利润*，容易操作，发展最快，容易扩张，这是小本创业的*途径。
3、“奇味香•土豆粉” 使用*技术诀窍，让你掌握一技之长，是你驾驭商海的不二法门。由于我们的配方、配料等制作工艺已经标准化了，所以没有餐饮基础，只要按我们的要求去做，都能做出和老师做的口味一样。
4、“奇味香•土豆粉” 香辣土豆粉、麻辣土豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、凉拌土豆粉、等多种品种
5、“奇味香•土豆粉” 愿有志者来加盟，自已当老板，投资少，风险小，终身受益，少走湾路。
三、土豆粉学习课程安排
1、土豆粉的选择与处理
2、讲解香辛料的作用及分类选料配比及加工．
3、土豆粉底料的配制及实操
4、土豆粉秘制辣椒油的配制及实操
5、土豆粉骨烫的熬制流程及方法实操
6、土豆粉各种材料的处理及方法
7、土豆粉不同口味的具体调制方法及实操
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
四．投资分析：
每碗土豆粉按卖5元计算，每碗平均原料成本最多不超过3元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均卖400碗，日毛利（6-3）×400=1200元，在减去房租，人工，水电及各种杂费每日按500元，日纯利（1200-500=700）700元，月纯利21000元，每年按11个月计算年纯利（11×21000=231000）
注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比租金低的选址划算的多
五．投资方案：
技术转让费：2800元（无其他任何费用和保证金）
技术配置：全套操作技术和配方配料
口味：原味，麻辣，香辣
技术培训：其费用是一次性收取，绝不附加收取其他任何费用。
来人先尝后学，现场学习2-3天，学会为止，培训人数1-2人，在塞
外奇香培训基地进行现场培训及实际操作。在此我中心郑重承诺凡是在我中心
函授技术的客户，均随时再来我中心面授，我中心承诺不会再收任何费用
备注：提供食宿每人每天20元
塞外奇香餐饮公司培训*各地特色小吃特色餐饮，宁夏小吃培训，银川小吃培训，陕西小吃培训，西安小吃培训北京小吃培训，天津小吃培训，东北小吃培训，四川小吃培训，河南小吃培训，
特色小吃（酿皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等）；培训各种特色面食（鸡血面、炸酱面、拉面、羊肉搓面、酸菜刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、老陕西面、羊肉小揪面、贺兰山蘑菇面、炒面、烩面、凉面、鸽肉面等）；砂锅菜系列、香辣羊杂、炒饭、秘制卤菜卤肉、烧烤、诸葛烤鱼、疯狂烤翅、火锅、小火锅、干锅、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨汤、锅巴米饭系列、泡菜凉菜系列 、特色菜系列、辣爆菜系列、家常菜系列，特色手抓、天津小笼包、早餐、奶茶系列等几十种特色项目供投资创业者选择，
