学习内容：
初级英式调酒师班培训主要内容：酒水知识＋洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋品酒＋初级鸡尾酒 40 款
+ 吧台工作流程 + 中级鸡尾酒 60 款 + 鸡尾酒装饰＋啤酒 + 宾治 + 情侣鸡尾酒 + 考核
*流行鸡尾酒：试管酒 + 杯塔 + 沙滩酒 + 雪茄
果盘 : 盘头 + 各种水果雕刻法 + 水果拼配
高级鸡尾酒 + 自创鸡尾酒
专业介绍：随着我省对外开放和旅游业的繁荣，带动酒吧的兴起与发展，所以社
会上急需大批经过专业培训的调酒师应用型人才，针对目前调酒师人
员紧缺的现实，本校开办调酒师全科特训班，“学有所得，学有所成，
学有所用”是我们办学宗旨。
主讲：国际国内各种鸡尾酒、果盘制作、冰点制作、酒吧管理、咖啡、奶茶、果
汁、花式等软饮料调制方法。
【学期：30天 学费1980元】
上课时间：每日上午8:30-11:30或下午1:00-4:00周一至周六上课。周日休息
