正宗开封名吃灌汤包培训、天津名吃狗不理包子培训、小笼包子培训
◆-百味源教学方式:指导学员基础理论学习,以动手操作实践为主。
◆-百味源郑重承诺:包教包会,吃住免费。
◆-百味源精心传授全套制作工艺、高汤、配方,学不会退全部学费。
◆-百味源对于特困人群,退伍军人,残疾人凭证免收百分之三十费用。
新乡百味源灌汤包做法:
1)将面粉加水和匀揉透,放置片刻;
2)猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅;
3)将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
百味源特色早点系列:
1.逍遥镇胡辣汤 2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼(手抓饼) 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.百味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋 17.上海大油条 18.上海生煎 19.鸡蛋灌饼 20.煎饼果子 21.刘记羊肉汤 22.包子系列(狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、)
新乡百味源小吃培训中心长期提供开封灌汤包培训服务,如有需求欢迎致电我们咨询。
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