桂花坛子鸡基本特点 著名江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨 特点请搜深圳市神洲小吃培训此菜荷香扑鼻,酥烂脱骨,鸡肉鲜嫩。
风味菜,为夏令时菜,家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩为滋润,油而不腻,该品清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜色泽美观,滋味鲜醇,鸡肉鲜嫩适口,融有鸡的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。既可作孕妇、乳母、老人的滋补食品,又可充当贫血、肝炎、结核病等患者的廉价药膳。
六大优势:
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秘制风味,坛子做盛器风格特别制法:1、将鸡宰杀、除去内脏洗净后待用几十种中药材调味制成卤水,请搜深圳市神州小吃培训倒入坛子内将鸡放入坛子制几小时即成。特点: 营养丰富、回味悠长、百米飘香开胃、色黄肉嫩。
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