四川凉拌菜（红油凉拌菜）
简介：
四川凉拌菜特色以其独特的口味,深受大家厚爱，百吃不厌，回味无穷,市场需求巨大,学习内容包括：各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等，易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的四川凉拌菜。
华夏小吃培训中心就是你凉拌菜学习的*平台，自己创业不需加盟免费使用“华夏小吃”及“陈师傅”品牌，完全掌握凉拌菜的核心技术，不受制于人。
特点：
麻、辣、鲜、香，色香味具全。
品种：
小白菜、土豆、藕片、豆角、豆干、神仙豆腐、豆卷、豆片、素牛筋、香菇、小蘑姑、金针菇、海带丝、海白菜、海蜇丝、海石花等。
其他培训项目：四川麻辣烫、大连铁板鱿鱼、特色无烟烧烤、新疆炭火烧烤、炭烧生蚝、四川卤菜、广东肠粉、广东煲仔饭、武汉精武鸭脖、桂林米粉、潮州砂锅粥、陕西凉皮凉面、嘉州盐焗鸡、成都串串香 、叶集鸭汤面、广东烧鹅、台湾珍珠奶茶、长沙臭豆腐 、四川凉拌菜 等
公司：深圳市回头客餐饮管理有限公司
地址：广东省深圳市罗湖区泥岗路泥岗村鸿颖大厦（泥岗派出所对面、街道办楼上31）
