烧烤项目可以开店铺也可以做小吃车经营，如果资金不充裕，初期以摊位形式经营，既可降低投资又可降低经营成本。在学校旁、街道路口、工厂附近、夜市等作中、晚餐或休闲小吃都是经营的好地方，积累资本，后期扩大规模。经营所用配料当地市有售，不便采购的我公司可负责帮忙联系或代购；流动车经营投资1000～2000元即可开业。
肉类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等几十个品种
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等几十个品种
熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等几十个品种
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等几十个品种
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我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
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