珠海厨师培训简介

授课机构：珠海市天翔职业

关注度：1797

课程价格：请咨询客服

上课地址：请咨询客服

开课时间：滚动开班

咨询热线：400-850-8622

在线报名

课程详情在线报名

更新时间：2024-12-23

珠海厨师培训简介初级厨师班:学习粤菜组成及主要特点、烹饪的基本原理、粤菜的基本烹饪方法和操作技巧。中级厨师班：在初级厨师的基础上，学习原料选用与保管，配菜的关键、刀工的运用，各种烹调法的运用，厨房的生产与管理，饮食业成本核算。初级点心师：二十余种中、西点心的制作技术和成熟方法，制作各种口味和花色的点心。