一、系部概况
管理系是为适应浙江及*急需大批实用经贸管理人才而建立的,现设有会计、酒店管理、酒店管理(导游)、人力资源管理等四个专业,现有全日制在校生950多人。拥有一支有教授、副教授、讲师等专业教师组成的雄厚师资队伍,现有教授、副教授14人;讲师10人,并定期地聘请用人单位的高管和专家为兼职教师。
本系将贯彻现代*教学理念,加强专业建设,扩大与相关院校的交流合作,开放办学,走产学研结合,以企事业单位需求为依据,重专业实践的办学路子,打破以“*为中心”的教学模式,树立“知识、能力、素质”为一体的教育教学模式。立足院内产学研结合特点,结合专业,发挥学生智慧。根据专业课程的实验实训教学任务我们先后建设了形体礼仪实训室、导游实训室、客房实训室、前厅实训室、餐饮实训室、会计电算化实训室、会计手工实训室等,总面积500多平方米,配有各种类型微型计算机100余台及空调、音响、投影仪、打印机、扫描仪、复印机等较先进的仪器设备与各个专业的教学软件系统。以及与用友公司共建ERP实验室。校内外高起点、高标准、适应现代化发展的实习实训基地。
管理系的建立与发展将始终遵循社会发展对人才的需求,体现“目标明确、抒色鲜明、重点突出”的原则,秉承“严谨、务实、兼容、创新”的理念,努力将管理系打造具有浓厚的文化低蕴、宽广的视野、良好的社会形象,并为市场输送高素质管理人才的基地。
二、专业设置
1、会计
培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展的从事工商企业财务会计及财务管理方向的既有理论又能操作的高技能专门人才。
主要课程:财务会计、成本会计、财务管理、管理会计、审计学、经济法、税法、统计学、外贸会计与国际结算、市场营销、财政与金融、国际贸易、会计电算化原理及运用、助理会计师考试培训、证券投资学、会计综合模拟实训、会计分岗位实训、ERP软件操作等。
就业方向:企事业单位的出纳、会计人员;企事业单位的财务管理人员;企事业单位的统计、审计人员。
2、人力资源管理
培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要,德智体美全面发展,掌握现代人力资源管理的基本理论,具备员工招聘与培训、薪酬管理、人事测评、劳动关系处理的能力,具有良好的敬业精神和职业道德,在党政机关、企事业单位从事人力资源管理以及相关行政管理工作应用型高技能专门人才。
主要课程:管理学原理、社会保障概论、市场营销学、组织行为学、劳动关系学、人力资源管理、公共关系学、战略管理、人事测评理论与方法、薪酬管理学、公共关系与商务礼仪、社会学概论、管理信息系统与开发、商务谈判等。
就业方向:企事业单位人力资源*的*经理、*经理助理、人力资源培训师、人事测评专员、绩效考核员、薪酬策划员、福利设计员、员工招聘专员、工作岗位分析专员、人力资源管理*秘书;企事业单位组织行政*的办公室主任助理、办公室管理人员、档案管理员、办公室文秘人员等;人力资源管理机构的人力资源管理师、人力资源管理和策划员办公室主任等
3、酒店管理
培养目标:本专业培养适应现代化建设需要,德智体全面发展的,不仅具有较深厚的现代酒店管理及餐饮企业管理知识技能,而且还兼通导游业务和旅行社管理的知识与技能,适合在酒店、餐饮企业、旅游公司以及公关、服务公司等单位任职的高技能人才。
主要课程:酒店企业管理、前厅客房管理、餐饮管理、酒店营销策划、酒店服务礼仪、酒类知识和调酒技术、饭店英语、电子商务、导游业务、旅行社经营与管理、演讲与口才、旅游文化与美学、酒店商务谈判、管理能力训练、主管领班资格辅导、酒店经济学、会计学基础、管理软件实验课程等。
就业方向:本专业学生就业主要是企事业单位的基层管理人员,特别是酒店、饭店等企业主管、领班以及其他管理人员,包括旅游企业导游等。
4、酒店管理 (导游方向)
培养目标:本专业培养适应现代化建设需要,德智体全面发展的,不仅具有深厚的导游业务和旅行社管理知识与技能,而且还兼通现代酒店管理及餐饮企业管理知识技能,适合在旅游公司以及公关、服务公司、酒店、餐饮企业等单位任职的高技能人才。
主要课程:旅行社经营与管理、演讲与口才、旅游文化与美学、国内外旅游、世界风景名胜、企业管理、营销策划、服务礼仪、旅游英语、电子商务、导游业务、商务谈判、管理能力训练、主管领班资格辅导、经济学、会计学基础、前厅客房管理、餐饮管理、管理软件实验课程等。
就业方向:本专业学生就业主要为企事业单位的基层管理人员,特别适合旅游公司和旅行社导游等工作,适合担任酒店、饭店企业主管、领班以及其他管理工作。