◆糖浆的制作、咸蛋的处理
◆广式月饼（蛋黄白莲、双黄白莲、伍仁月饼、水果月饼）
◆巧克力月饼（牛奶味、咖啡味）
◆潮式月饼：（原酥、彩酥）
◆京式月饼戏
◆台式月饼（黄金月饼）
◆冰皮月饼（水果冰皮月饼）
◆水晶月饼（水晶翡翠月饼）
◆总结学习知识、学员实操比赛
◆月饼策划方案、销售
学费：1280 元 全日制班学习：一星期
东莞蛋糕培训 东莞蛋糕学校 蛋糕培训学校 蛋糕培训 赛西维专业蛋糕培训学校 蛋糕师培训班 东莞蛋糕师培训 东莞西点师培训班 西点培训 西点培训学校 赛西维专业 西点培训学校 东莞西点培训学校 蛋糕面点培训 糕点培训 西点培训 面点培训 东莞蛋糕培训 东莞市蛋糕培训 蛋糕师培训 东莞市蛋糕师培训 蛋糕师培训 东莞蛋糕制作培训 东莞市蛋糕制作培训 蛋糕培训学校 东莞蛋糕培训学校 东莞市烘培学校 东莞烘培学校 学习蛋糕制作 西式糕点培训 东莞蛋糕师培训 广州蛋糕师培训
东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校；是东莞市*一所烘焙培训机构，成立于2003年。 被香港美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”，是美食导报。东莞饮食理事单位。学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒 体教室，设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合，是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家饼店长期 建立合作关系。*为学员免费推荐就业，为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮，创业者的桥梁。
全能蛋糕烘焙创业全科班
招生对象：有创业愿望、创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。
培训目标：根据市场*方向，综合培养学员蛋糕、烘焙、冷饮的全面实用技术，塑造能创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。
开设课程内容：蛋糕制作、西点制作、裱花艺术、面包制作、中式面点制作、糖水技术，特色产品技术。全面掌握西式、中式烘焙技术，并学习烘焙蛋糕制作工艺，蛋糕店的选址和经营，机械设备的使用和维护，生产线的布局，原料的选购和供应，成本控制与新品研发，*店面格局，软饮在蛋糕店面的应用和布局等。
