赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校现设有创业开店全科培训、生日蛋糕裱花培训,蛋糕西点培训,面包烘焙培训,烘焙综合培训专业培训班及特色班:早餐面点、生日蛋糕DIY、糖水饮品、时尚咖啡、中秋月饼赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前*一所烘焙培训机构,香港美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”,是美食导报、东莞饮食理事单位。是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心,让你真正学以致用,学校与多家品牌蛋糕面包店建立长期合作关系,学员免费*推荐就业,为学员创业开蛋糕面包店提供各项指导与跟踪服务;提供*高级面点师考证培训让你从此与众不同,欢迎广大同学朋友来电咨询,本帖转发有效!
面包蛋糕技术培训赛西维老师告诉您
零售面包蛋糕店区位的选择
零售区位可分为独立蛋糕面包店区和群区。独立蛋糕面包店区与其他蛋糕面包店位置相分离,仅有一家商蛋糕面包店,不毗连其他蛋糕面包店。独立蛋糕面包店区在为周边居民提供产品和服务、满足顾客需求方面具有垄断经营优势,不与其他蛋糕面包店分享顾客。在独立蛋糕面包店区开蛋糕面包店,一般道路通畅、停车便捷、营业场地可选面积大且房地租金较低,具有较大的灵活性和自由性。但也存在一些缺点,蛋糕面包店只能凭自己的实力来吸引、保持顾客,同时其各项设施如供电、供水设施、安装、维修方面的成本费用不能与其他商蛋糕面包店分担。通常只有大型蛋糕面包店才具备实力建立独立蛋糕面包店区。规划和非规划的零售群区详细情况如下。
(1)规划的零售群区
经详细规划后形成的统一管理、相互协调的商蛋糕面包店群。如国外在面包点心中心的统一管理下,平衡配置各类蛋糕面包店,为顾客一次购足提供广泛的商品及服务组合。
(2)非规划的零售群区
这类零售群区是自发产生、发展而成的蛋糕面包店群体,分为中心商业区蛋糕店群、次级商业区蛋糕店群、居民商业区蛋糕店群、小型商业区蛋糕店群
A:中心商业区城市的零售中心,交通密集、蛋糕面包店铺林立、商品尤其是名品精品荟萃。一般以一家或几家百蛋糕面包店为核心,由星罗棋布的中小型商蛋糕面包店环绕而成,如北京的西单北大街、上海的南京路。该区商圈广、客流量大但地价昂贵?
B:次级商业区常位于主要街道十字路口,一般以一大型蛋糕面包店为核心,几十家小型蛋糕面包店围绕而成,其繁华逊色于中心商业区
C:居民商业区蛋糕面包店、药店、理发店、美容店、洗衣店、餐馆等组成的为一至两个居民区服务的商店群,它们大多位于居民区的中心地带。
D:小型商业区由超市及杂货店等小型蛋糕面包店组成,常位于城市边缘地带街道两边,主要满足郊区购物者的需要。
赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校蛋糕面包点心裱花烘焙师考证培训创业开蛋糕面包店者的桥梁;现学校每周五18:00举行新面包蛋糕点心产品发布会,烘焙蛋糕面包点心人士前来学习交流