赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校现设有生日蛋糕裱花，蛋糕西点，蛋糕面包烘焙，烘焙综合、创业开蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包店全科专业培训班及特色班：早餐面点、生日蛋糕DIY、糖水饮品、时尚咖啡、中秋月饼。位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前*一所烘焙培训机构，香港美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”，是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家品牌饼店建立长期合作关系，学员免费*推荐就业，为学生创业开蛋糕店提供各项指导与跟踪服务
1、蛋糕面包店内硬件的表达要素
蛋糕面包店内部硬件设计的表达要素有色彩、灯光、音乐、廊道设计、背景装饰等。据专家统计，人们所接受的外部信息中，85％来自视觉，色彩对于营造购物环境的氛围具有举足轻重的作用。对于冲动型和廉价型购买心理的消费者，暖色调（如红、黄）的环境具有很强的诱导作用；而冷色调（如蓝、绿）的环境适合于理智型的消费者，能促使其静心选购。蛋糕面包产品展示的背景颜色往往对商品起到良好的衬托作用。如蛋糕，鲜艳面料的背景会使之更加醒目；而慕斯蛋糕颜色一般与白色、粉色、黄色相同或相近
灯光照明可丰富蛋糕面包的色彩与质感。暖色的光源投射在暖色调的商品上可增加其彩度，精巧的光束可增加产品背景的空间感。利用强光或弱光来表现产品的特征与风格，有助于吸引力的加强；而经色光演变所产生的柔和感，再配合空间的实体感受，可增加商品的亲和力。总之，灯光照明在使商品的质量、档次、格调一览无遗的同时，通过光色的联想、背景的烘托、灯具的陪衬以及投光角度的恰到好处，还能创造出一种引人入胜的购物空间，达到促销的目的。
备有背景音乐的蛋糕面包店，顾客的光顾率将增加15％；音响的强度过高时，顾客于商店逗留的时间减少；同时舒缓的音乐将使商店的销售额平均增加30％。
对于蛋糕面包店购物环境的内部表达要素进行合理组合，创造令人舒适的购物空间，是蛋糕面包店的追求目标之一
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