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曾老师
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理论知识部分
项目
公共营养师四级 公共营养师三级 公共营养师二级
基本要求 职业道德
5% 5% 5%
基础知识 50% 40% 40%
膳食调查和评价 10% 10% 5%
人体营养状态测定与评价 10% 15% 5%
营养咨询和教育 —— 5% 15%
膳食指导和评估 10% 10% 5%
食品营养评价 10% 10% 10%
社区营养管理和营养干预 5% 5% 10%
培训和管理 —— —— ——
合计 * * *
实际操作部分
项目
公共营养师四级 公共营养师三级 公共营养师二级
能力要求 膳食调查和评价 25% 15% 10%
人体营养状态测定与评价 25% 20% 20%
营养咨询和教育 —— 20% 20%
膳食指导和评估 20% 20% 20%
食品营养评价 20% 15% 15%
社区营养管理和营养干预 10% 10% 10%
培训和管理 —— —— 5%
合计 * * *
