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蛋糕面包店橱窗需要的设备
蛋糕面包店橱窗还必须有一些陈列用具，使用陈列用具可使商品更加美观、新颖、动人。陈列用具的种类、功能、样式等都有区别。一般有以下几种：
(1）背幕
它又分固定背幕与活动背幕两种。固定背幕就是原来所设的背幕，一般蛋糕面包店橱窗都尽量利用这种原来背幕，特别是光线不足的商店。活动背幕其存在形式就是布景、图画、屏风等。
(2）人体模型、布架、衣架
这用以陈列服装、帽子、布匹、大衣等。服装不宜用钉挂方式，布架、衣架一般用镀镍金属制成，但要与商品协调。模特可用硬塑铸成，可向模型制造厂订做与购买。
(3）小型支架
这是陈列毛巾、袜子、领带、提包之类的用具，可用镀镍金属制成。
(4）托板
用以陈列食品、乐器、五金工具、玩具、日用化妆品、文具、瓷器等的用具，可用玻璃、有机玻璃及木板制成
赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校现设有生日蛋糕裱花，蛋糕西点，蛋糕面包烘焙，烘焙综合、创业开蛋糕面包店全科专业培训班及特色班：早餐面点、生日蛋糕DIY、糖水饮品、时尚咖啡、中秋月饼。位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前*一所烘焙培训机构，香港美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”，是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家品牌饼蛋糕面包蛋糕面包店建立长期合作关系，学员免费*推荐就业，为学生创业开蛋糕面包店提供各项指导与跟踪服务
