高级咖啡师班 学制240个课时 学费3200元
适应人群:致力于从事咖啡技术工作人员,有志参加*咖啡师比赛工作者,初高中毕业生,*生,敢自我挑战者
就业竞争优势:★★★★★
学习内容:1、 咖啡的礼仪文化和研磨煮制；2、鸡尾果汁的概念和调制方法；3、花式咖啡的概念和调制 4、分层果汁的概念和制反复；5、奶茶,冰茶,泡沫茶类的区别和调制方法；6、花果茶的调制方法；7、经典奶茶和花式咖啡的讲解调制方法；8、咖啡的烘培和研磨；9、花式冰咖啡设计和制作；10、意式咖啡的调制和品尝；11、西班牙、比利时咖啡的调制和品尝；12、意式拉花咖啡图案的设计和制作;13、鸡尾酒的概述；14、鸡尾酒的调制要求与方法；15、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作；16、百种鸡尾酒配方的讲解；17、鸡尾酒的调制与品尝
适应领域:各种高档咖啡厅,酒店咖啡厅,高档西餐厅
