深圳回头客西米露制作教学

授课机构：回头客烧腊培训

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更新时间：2025-03-13

西米露西米是做糖水必不可少的主角之一，煮西米不光光是火候控制得好，还要讲究一些小技巧才能煮出晶莹剔透、口感香滑的西米羹。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米可与各种水果组合出数十种果汁西米露，例:鲜奶西米露、椰汁西米露、木瓜西米露等。西米也可与糖水混合出数十种糖水西米露，例:红豆西米露西米双皮奶等。