传授烧烤技术 烧烤技术培训烧烤加盟 烧烤连锁石家庄烧烤培训 新疆烧烤
香香姐 餐饮技术品质专家 普通班学习(肉筋、肉串、羊腰、羊宝、扬鞭、小腰子 、鸡心串 、鸡翅、 板筋 明筋 蔬菜、鸡翅 尖椒 韭菜 茄子等 包括选肉技术 、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术 变态辣制作技术 疙瘩汤制作技术 秘制孜然粉的制作技术 烧烤酱的制作技术 、真才实料的做穿制练习 包教包会 能学到真正的技术调味材料的配置)学期3天
高级班 包括 活鱼现烤 烤羊腿 烤羊排 现烤羊腿 秘制香料制作 烤鸡腿 烤牛肉丸 烤秋刀鱼 烤皮皮虾 烤扇贝肉筋、肉串、羊腰、羊宝、扬鞭、小腰子 、鸡心串 、鸡翅、 板筋 明筋 蔬菜、鸡翅 尖椒 韭菜 茄子等 包括选肉技术 、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术 变态辣制作技术 疙瘩汤制作技术 秘制孜然粉的制作技术 烧烤酱的制作技术 、真才实料的做穿制练习 包教包会 能学到真正的技术
烧烤现在已经成为生活中人们消费不可缺少的要素了,火爆的场面,火爆的生意,让很多的人已经淘到了*桶金。里面的利润多大呢?只有烧烤 的人自己明白。一般的半年下来如果有10张桌子的话,半年挣10万元是件最正常不过的事了。如果桌子多一些的话一年挣30万也是很轻松的。
此项目是一项利润大 投资小 见效快的创业项目。随时欢迎大家来单位学习。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
学习内容:
肉串、羊腰、羊宝、扬鞭、小腰子 、鸡心串 板筋 明筋 蔬菜、鸡翅 尖椒 韭菜 茄子等 包括膨胀串的做法 变态辣的做法 疙瘩汤的做法 肉的切制技术 穿制技术 调料制作技术 烤制技术 秘制蔬菜酱制作技术
投资分析:
大型羊肉串碳烤炉300元 冰柜1500元 木炭2大袋子90元 竹签10000根25元 扇子3元 铁调料盒10元 各种调料100元 案板40元 刀 15元 锅和其他500元 桌椅投资自己定数量, 不算房租一共有3000元—5000元足够了。
利润分析:
一般来说,烧烤店一天的正常营业时间约为10个小时,按每小时平均接待2批顾客,烧烤顾客群体以青年人为主,吃烧烤加上喝啤酒,平均每人消费30元左右,按1桌3-5人计算,每桌消费为90-150元,每天营业额为2000左右,那么每月的营业额为60000元,按200%的毛利率来算,每月毛利润为40000元。
烧烤技术培训大全套(30种烧烤技术)
烧烤肉串、羊腰、羊宝、扬鞭、蔬菜、鸡翅 、鸡胗、鱿鱼、羊排、羊腿、鸡头、鸡脖子、烤五花肉、烤里脊、烤鲤鱼、烤平鱼、烤蚕蛹、烤牛板筋、烤鸡心、烤茄子、烤尖椒、烤黄花鱼、烤鹌鹑、烤鸽子。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
烧烤技术培训小全套(8种烧烤技术)
肉串、羊腰、羊扬鞭、烤茄子、烤尖椒、肉筋、烤羊宝、腌制技术。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
烤羊排 烤羊腿
学习内容羊排 羊腿的闷制技术 调料秘方 烤制技术 烤制小料培训 全套技术。
烤鱼
诸葛烤鱼培训 石家庄诸葛烤鱼培训 河北诸葛烤鱼培训 传授诸葛烤鱼技术 诸葛烤鱼怎么做 诸葛烤鱼做法
诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有烧烤独特的焦香味和底料浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。
口味:
重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味
培训内容
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。
4.鱼的烤制方法与实际操作。
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
培训时间:随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。