云南影楼培训 昆明姜泓吟培训学校谈店面销售
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一个忽视职业的人,是不能发现顾客需求的。无论顾客停留店面的任何角落,来自顾客每个动作和语言都流露出不少的潜需求(当然,不能让客人感觉服务是被监视下进行的)。顾客的年龄、性别、特征、职业、个人喜好、目的等都能成为服务的依据和切入点。例如,在海底捞服务人员赠送眼镜布,一般人以为,服务员只是为戴眼镜的人提供一种小礼物,思索后,你会明白其中的用意。餐间,火锅的热气不断增加,导致眼镜上有蒸汽,故此才有眼镜布的赠送。
不论这些以服务为核心理念的企业经营的是什么内容,这种体察顾客需求的精神就是一种文化,也是一种习惯。她们都携带着一颗炽热的心从工作中找到*的价值。
也许,老板都是“急脾气”,对经营数字的追求永远大于对服务的追求。电视剧《乔家大院》中,有一句话:“你们要是给我赚钱,我高兴,如果你们对顾客好,让他们说我们好,记住我们的牌子,我会更高兴!我会重赏你们!这比让我赚钱更使我高兴”。
但是在老板眼中,收益和数字划等号,无论是什么原因,他们或许并没有构建百年老店的决心。一味的追求短期利益,就导致服务文化成为了老板眼中的神台,只需供奉即可。结果,酒店自身往往在长久的竞争中败下阵来,迫使企业领导者留下光辉后的冷落。
几乎所有老板都不缺乏所谓的见识。因而使老板对服务“过于”重视而忽视硬件条件。在他们眼中,服务就是对管理干部做好要求,服务就是可以改变一切的神灵。即使是设备不能给顾客带来愉悦时,服务也能成为弥补。无论老板对企业抱着什么样的态度,改变老板的意识是艰难的,以致于具有企业家意识的老板成为稀缺资源,财富的拥有让他们认为成功就是发言权,这一点无需争论。
胆识是少数老板的专利,并不是“大众消费品”。故此,对于老板和店长之间的信任就是店长开展一切工作的前提,失去了这个前提,店面销售的工作将陷入严重的“作秀”泥潭。有时,老板往往用信任替代能力而寻求并不能为企业做出贡献的店长,结果,文化的塑建只能是一纸空谈。
更关注顾客的感受并不是一句可以振奋人心的话而已,已经有很多企业为这一个终极目标默默付出了不计其数的努力和汗水。这些企业也在付出的同时得到了相应的回报。一个优秀的企业,应该以服务为企业的最核心的理念,时刻提醒自己不忘关注顾客的感受,发现企业中更能为顾客创造体验价值的内容,不断挖掘、创新,才能在越来越激烈的市场中获得顾客的不断亲睐。
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