CETTIC认证—“家庭营养师”
课程背景
随着我国经济的快速发展，居民生活水平的不断提高，营养与健康的关系日益被人们所重视，但随着工作节奏的日益加快，工作压力的加强，生活日益“快餐化”，而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，如何对家庭成员饮食营养给予科学指导，合理膳食、科学配餐将成为一项重要内容，专业的家庭营养师人才成为急缺人才。
就业前景
家庭营养师人才的市场需求很大，如：中高端私人营养师、家庭营养顾问；养生会所、餐饮企业；健康产品销售、咨询服务等企业；保健食品生产及营销业；社区、学校、医院、健康管理咨询服务机构、医疗保健中心； 医疗卫生行业相关企业、事业单位；美容、护理、减肥中心；健身俱乐部的兼职家庭营养顾问等。
课程目标
1、掌握为家庭进行个性化营养干预的方式和方法。
2、能够针对家庭亚健康目标人群的提成针对性营养调理方案。
3、能够针对家庭疾病人群提供针对性的营养治疗方案。
4、能够针对家庭特殊人群（儿童、孕产妇等）提供营养方案。
5、掌握健康烹饪方法，健康食品和保健产品选购，营养餐制作。
课程特色
1、由10年以上营养医学烹饪领域的专家、家庭服务的实战专家全程教授。
2、重点突出高端家庭实战所需的能力的培训与训练。
3、将营养理论、人群营养和慢病营养强化结合，加入实践应用模块。
4、大量丰富的实践环节，力求解决家庭营养问题的方方面面。
适合人群
1、家政服务人员、厨师、护理等相关人员。
2、已学习公共营养师课程，并志向在私人营养顾问方向发展的。
3、护理类院校的相关专业在校学生。
4、对于营养感兴趣的其它社会人士。
课程详情
医学与营养基础
常见疾病
人群营养基础
家庭食物营养
家庭营养治疗
食物辨识选购
烹饪与营养
考试证书
课程结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心颁发"家庭营养师"证书，*通用，并受《*人民共和国劳动法》《*人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行*统一考试，考试形式为笔试。
培训课时：6天（48课时）
学习方式：周末班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：医学基础、家庭营养特点、家庭食物营养、个体营养方案、整体营养方案、食物辨识、食品安全与选购、烹饪营养
教辅讲义：普为""家庭营养师"内部教材
实习实践：家庭营养服务实操 + 烹饪营养实操
班级人数：30人封顶开班
课程费用：1500元
