.驴肉火烧
驴肉火烧培训 学习驴肉火烧 学驴肉火烧 正宗驴肉火烧培训
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是兽类肉的上品的确不为过。
从产品上说驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。而其方便快捷的食用方法及易于携带的特点更是适应现代人们的快节奏生活。同时我们拥有一个专业的团队潜心研究，而且他们专注于研究驴肉火烧以及与驴肉有关的东西.我们的产品定位于物超所值，以普通大众为我们的服务对象价格具有很大的竞争优势；这也注定了它有一个巨大的、不易饱和的市场。经营百年的驴肉火烧老店，不仅在北方家喻户晓，而且正以非常快的速度在*蔓延。
培训内容：传授制饼技术 和面技术 做饼技术 烤饼技术 夹肉 和驴肉焖子的制作技术。河间的做法是：烧饼，长方形，个大，用油煎或者炸出来的。
驴肉，酱制。
驴肉焖子，传统工艺熬制，常吃的人知道他比驴肉还好吃。
吃法，热火烧+亮凉的驴肉肉+焖子
口感，火烧酥脆，驴肉香嫩，焖子柔软。
驴肉，卤制。
吃法，热火烧+老汤热的驴肉。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临
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