赛西维烘焙学校与您分享葡式蛋挞
非常好吃的蛋挞,和KFC的味道一样哦,中间的感觉像奶油布丁一样,很香。
蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。 其实做法很简单,因为我偷个了懒,蛋挞皮是买来的,自己在家其实也可以做,就是稍微麻烦一样,要反复的“叠被子”。所以今天这个蛋挞,介绍的是自己做挞水然后烤出来即可,非常简单方便。而多余的挞皮放冰箱里冷冻,需要时拿出来直接烤就行了。是一款非常简单美味的甜点。 蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。
食材
• 原料
牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黄2个,蛋挞皮10个
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方法/步骤
1. 准备好材料
2. 牛奶50克加入白糖搅拌好
3. 另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
4. 蛋黄二个
5. 搅拌好在牛奶中倒入蛋黄液
6. 搅拌好
7. 再倒入牛奶奶油液
8. *过滤一下
9. 倒入蛋塔皮中
10. 放在烤网上
11. 烤箱220度预热中层上色即可 蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。