酒店职业经理人课程
一、学习目的:
正确认识酒店经理的角色扮演和职责掌控,快速掌握团队的建立、培训、管理、考核的方法,掌握对客户进行有效管理的方法和合理应对客户投诉的处理技巧。
二、学习内容:
1、酒店职业经理人管理实务
2、现代饭店房务管理技巧
3、酒店经理管理职责与领导艺术
4、宾馆关系管理与投诉处理技巧
5、餐饮酒店人力资源管理的四份契约
6、酒店督导管理方法
7、酒店餐饮服务礼仪
8、餐饮酒店企业文化建设教程
三、学习对象:
1、 酒店或娱乐场所的营业员
2、 酒店或娱乐场所的在职经理或副理
学时:2天
收费标准:980元/人