柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。爽口肉螺蛳粉酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后，全身发热，回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。铁板烧投资风险小，利润高，是不错的投资项目。
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