甜品培训学校教你章鱼小丸子的做法
食材:章鱼粉200克,木鱼片,章鱼烧酱,沙拉酱,洋葱,包菜,鸡蛋一个,水300克,
新鲜章鱼
准备:1.把章鱼粉加水和鸡蛋搅匀成浆;
2.把新鲜章鱼煮熟后切成小粒;
3.把包菜和洋葱切碎按3:1的比例混合备用。
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做法:1.把机器电源接上,打开开关,预热;
2.预热后,在烤盘上擦一层食用油
3.把章鱼粉浆倒入烤盘里,加到七成满;
4.在放章鱼粒和熟粒继续加热;
5.用钢管动一下小丸子半球,半球可以动了,在上面加粉浆,加到全满,翻转小丸子半球;
6.烤盘子边上加少许油,用钢签不断转动,直到滚出一个小丸子
7.加至少许油烂金黄色即可;
8.章鱼小丸子上盘后,先放调味酱,再放木鱼片,再放沙拉浆。
大功告成,新鲜美味的章鱼小丸子就可以吃啦!
东莞市赛西维烘焙学校成立于2003年,位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早蛋糕面包西点咖啡专业培训学校,是东莞市*一所烘焙培训机构。2008年被香港国际美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位。在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心。学校教学设施齐全,拥有理论教学课堂,实操演练工作间和现代化的多媒体教室,设有多种娱乐设施。学校拥有台湾技术顾问和多位国内优秀技师任教,教学中注重理论与实践的完美结合,让你真正学以致用。学校每年向社会输送近千人的烘焙人才。长期与多家食品企业建立校企合作关系。*为学员免费推荐就业,为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校是烘焙技师的摇篮,创业者的桥梁。现开设的课程有生日蛋糕专业班、面包烘焙专业班、蛋糕西点专业班、烘焙创业全科班、咖啡全能班、水吧专业班、中秋月饼班、甜点专业班等多种课程。惠州烘焙学校,惠州生日蛋糕专业班、惠州面包烘焙专业班、惠州蛋糕西点专业班、惠州烘焙创业全科班、惠州咖啡全能班、惠州水吧专业班、惠州中秋月饼班、惠州甜点专业班等多种课程