一、 职业概况：
我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《*人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作*、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为*新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
公共营养师的工作内容相当多元化，既要懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看，公共营养师的需求领域相当广泛，机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
二、培训课程：
公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
培训地点：青岛*，
三、培训时间：每个周日上午9:00-12:00 下午：1:30-4:30
服务周期：从报班之日起到成绩公布之日结束。
四、培训对象：
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的*毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
五、培训级别： *公共营养师二级 *公共营养师三级
六、 参加对象及申报条件：
公共营养师三级：（满足以下条件之一即可报考）
本科学历；从事本职业满1年
大专学历；从事本职业满3年。
高中、中专学历；从事本职业满6年。
公共营养师二级：（满足以下条件之一即可报考）
本科学历；从事本职业满6年（年满24周岁即可）。
大专学历；从事本职业满8年（年满26周岁即可）。
高中、中专；从事本职业满1 3年。
取得公共营养师三级证书；从事本职业满3年。
七、主修教材：
1、公共营养师三级： 《基础知识》、《*公共营养师三级技能》
2、公共营养师二级： 《基础知识》、《*公共营养师二级技能》
八、课程费用：
网络：三级 1680元 二级2580元
面授：三级 2780 二级3780
九、考试时间：每年5月 ，11月第三个周日
十、证书颁发：
参加培训和鉴定（考试）合格者，由劳动和社会保障部统一颁发相应等级的《*人民共和国证书》，实行统一编号登记管理和网上查询。
十一、证书价值：
*公共营养师证书*通用,是进入公共营养行业的准入性证书。在人才市场中,既懂政策又熟业务的持证人才倍受企业青睐。证书上印有*人民共和国人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心印章的证书和"*题库统一命题鉴定合格"证签,实行统一编号登记管理和网上查询。
