一直很爱看烘焙,看着各种好看的好吃的诱人西点,一直想着什么时候自己也能做出来,却总是没能下手买烤箱,家里说放不下,又考虑这是条不归路,相当败家!但是却还是一直心痒痒,终于,今年生日,我要求男朋友买烤箱给我当礼物,生日我*,不顾后果地把烤箱买回来了,从此我踏上了烘焙的不归路,深深迷上了做蛋糕饼干等点心。
烘焙需要很大的细心,耐心,经常熬到晚上一点多就为了烤那几个饼干,但是成功率还是比较低,自从进入了赛西维烘焙学校之后,老师细心的教导,让我在技术上面立马有一个质的飞跃,现在完成一个蛋糕基本上不用半个小时就可以完成,看到成果很开心,朋友同事吃过我做的蛋糕,饼干,蛋挞都表示很喜欢很好吃,让我动力十足,继续做得更好,哈哈哈,我会继续努力做更多好吃的(^_^) 在学校里,老师教导我们坚持不用添加剂,防腐剂,所以在家里制作我都会选择有质量的原材料,面粉,奶油,糖,都听从老师的介绍,老师直接把原料供应商告诉我们,让我们直接从原料供货商拿货,这样价格又实惠。