一、市场背景
*90%中小城市西式快餐空白，创业者迫切需要档次高、品质好、味道鲜美而又投资适中的西餐项目，随着吸收快餐近十年的迅速发展，炸鸡系列、汉堡、烤翅、薯条受到了世界广大消费者的青睐，特别是小朋友以及青年男女对此更是情有独钟，若投资开办一家肯德基、麦当劳的连锁店没有数百万元（肯德基800万元，麦当劳250万元，德克士25万元。）对于众多的中小企业者来说只能望洋兴叹了。
你只需投资1-3万元左右就能开一家肯德基式的美式炸鸡快餐店，年利几十万，学了技术即可开属于你自己的炸鸡店。可以像“肯德基”，“麦当劳”，“德克士”那样挣钱，还可以免费提供店面装修图纸、店面选址方案、开店指导等，让你轻松开店，愉快赚钱。一对一教学，学会为止。
二、利润与分析
西式快餐店的利润到底有多少？利润是60%-70%，保守算50%，简单说就是100元的东西，你有50元的利润，以每天只销售500元，每月30天，每年毛利在10万元以上。
计算公式如下。月毛利：（500/日销售）X50%X30天=7500元、年毛利：7500元x12月=90000元。
三、学习项目
汉堡系列：香辣鸡腿汉堡、深海鳕鱼汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、鸡蛋培根汉堡、麦香鸡柳汉堡、美味猪肉汉堡汉堡、鲜虾汉堡、蟹肉汉堡、火腿汉堡、吉士汉堡、千岛热狗等。
炸鸡系列：香辣鸡翅、香辣鸡腿、香辣鸡排、无骨鸡柳、劲爆鸡米花、劲爆虾米花、香酥鸡块、香辣肉串、骨肉相连、川香鸡柳、脆皮鸡块、深海鳕鱼条。
西式点心：香脆薯条、美式炸香蕉、炸洋葱圈、甘梅地瓜、果蔬沙拉、土豆丸子等。
食尚百川全力打造属于*人自己的西式快餐，营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题。以纯粹绿色配料、特色工艺配方,严格的营养搭配,制成的上等营养快餐。精心整合出几十款风味的营养快餐,成为低脂、低糖、多营养的绿色饮食,食之无发胖之忧,顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚！
