脆皮烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。他是采用挂炉明火的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态饱满丰盈，全身呈均匀的深枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受消费者欢迎。
新乡市御厨香蔺氏餐饮经过常年的研究和专研，掌握了烤鸭的精髓，烤出的鸭色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓！经过18道工序，每一道都要精工细作，特别添加30多种味天然珍稀中草药材，千年养生古方结合现代营养健康学，秘制而成。现场烤制香气扑鼻，分分钟出品神速美味，眨眼之间香味已扑鼻，入口惊艳。
烤鸭投资成本低、销售利润高、经营无风险、赚钱快、操作不复杂，创业*！
新乡御厨香特色名吃系列：
1.茶油鸭培训 2.馋嘴鸭培训 3.香酥鸭培训 4.挂炉烤鸭培训 5.北京烤鸭培训 6.手撕板鸭培训 7.吊炉烤鸭培训 8.穿骨香手撕烤鸭培训 9.焖炉烤鸭培训 10.脆皮烤鸭培训 11.啤酒烤鸭培训 12.酱鸭培训 13.周黑鸭培训 14.香嘴鸭培训 15.爆烤鸭培训 (可支持函授）
公司名称：新乡市御厨香小吃培训学校
联系人：蔺(lin)老师
公司地址：河南省新乡市解放路储贸大市场。
乘车路线：新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到孟营西下车即到，储贸大市场。
下车拨打电话学校有校车接送
