随着我国国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。为让更多朋友通过专业培训获得公共营养师上岗的资格,并拥有开展工作的实际操作技能,临沂悦纳心理研究中心开设*公共营养师培训班,并且常年招生。
培训对象:
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。
培训内容:
中医基础理论、中医诊断学、中医药膳学、基础营养学、公共营养学、人群营养学、食品卫生学、食品营养学、疾病营养学、美容营养学、运动营养学、减肥营养学等。
就业方向:
健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等与营养有关的工作。
报考条件:
*二级
①连续从事本职业工作13年以上。
②取得三级公共营养师证书后,连续从事本职业工作5年以上。
③取得三级公共营养师证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
④具有医学或食品专业*本科学历证书,取得三级公共营养师证书后,连续从事本职业工作4年以上。
⑤具有医学或食品专业*本科学历证书,取得三级公共营养师证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
⑥具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
*三级
①连续从事本职业工作6年以上。
②取得本职业四级证书后,连续从事本职业工作4年以上。
③取得本职业四级证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
④具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
⑤具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
⑥具有非医学或食品专业*专科及以上毕业证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
⑦取得高级技工学校、技师毕业证书且具有高级工及以上证书。
*四级
①连续从事本职业工作1年以上。
②具有医学或食品专业中专毕业证书。
③经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
职业优势
(一)公共营养师是*标准
即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为*职业。
(二)参与政策制定
公共营养师培训专家多数是参与制定*有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师*”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、*疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科*、北京中医药*的派的教授。
(三)专业课程
公共营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。
(四)权威发证机构
人力资源和社会保障*实施全省统一考试,考核合格颁发公共营养师证书。
(五)与国际接轨
1997年,第十六届国际营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的*,是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用*,各个*对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多*,没有保健的概念。因此,公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多。
报名材料:
1、身份证复印件/*学历证书复印件各2份;
2、交近照1寸/2寸各4张(反面写上本人姓名)
3、填写报名表一份;