私房蛋糕在选择和制作上更为讲究。采用高级材料制作。产品形态更富创意。主要培训内容有彩虹蛋糕、千层蛋糕、手工饼干、提拉米苏、冻芝士、黑森林、推推乐蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等产品。款款经典，实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训内容
一、千层蛋糕千层皮的制作、蛋糕裱花和装饰
二、彩虹蛋糕的烘焙、蛋糕制作装饰
三、饼干的面团制作和整形
四、芝士、提拉米苏的制作
五、推推乐、木糠杯、杯子蛋糕的制作
六、蛋糕卷的制作和装饰、芭比娃娃的造型和装饰
培训方式
一 1、理论讲解 2、原物料讲解
3、配方讲解 4、操作流程讲解
5、重点和注意事项讲解
二 1、工具设备的使用
2、水果等物料的处理方法
3、半成品实践操作
4、出品时间操作
培训优势
一、培训教材 PPT培训教材底料、出品制作、原料、设备使用 全面专业培训教材 制作步骤流程教材详细、直观、易懂
二、培训历史
八年培训历史 2000毕业开店 我们用最专业的技术 最真诚的态度 负责您的选择
三、培训技术
最正宗的港式甜品技术 我星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧
四、培训设施
多媒体教学设施 授课更生动 轻松
五、项目卵化
甜品沙龙课程 研究探讨项目发展 门店筹备 经营理论讲解
