朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,*再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
香香姐小吃培训朝鲜冷面培训内容:冷面的泡制,煮制技术,汤底的制作,朝鲜泡菜制作技术、秘制无油辣酱制作技术、菜品的处理搭配技术。全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐人热烈欢迎您的光临。