惠州甜品培训学校分享广式糖水的制作
金秋九月,我们的甜品课程又正常上课啦!!天气日渐变得干燥,喝点马蹄雪梨糖水有助于清润解燥。马蹄富含蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁质、胡萝卜素等元素;雪梨则有清热润肺、生津解渴的作用。两者的味道清甜,口感爽脆。而且,这款糖水做起来非常方便,可是营养又美味呢!
接下来,惠州甜品培训学校的小编教大家做马蹄雪梨糖水的制作方法
原材料
材料:马蹄(数颗)、胡萝卜(一小段)、雪梨(1个)
调料:冰糖(少量)
烹制方法惠州甜品培训学校
1 梨、马蹄以及胡萝卜全部洗净,削皮,切成滚粒状。
2 放入小奶锅中,加适量水,水烧开后将所有材料放入。
3 盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫。
4 加少量冰糖,继续煮10多分钟,即可熄火。
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小贴士
马蹄宜煮熟吃,生吃马蹄即使是削皮,也会有寄生虫附着表面而吃进体内的可能。马蹄性寒,少吃有益,多吃就不太适宜。