西餐,或许回到十年前,那是我想都不敢想的美食!但是现在,我觉得我很幸福,因为每天都可以吃到”陈大厨”做的美味正宗的西餐……当然,说到西餐,必不可少的就是我们的西餐文化了!其中,品味西餐文化中就有6个”M”,下面赛西维的小编就带领伙伴们走近6个”M”,品味西餐,你也可以很专业!
“Menu”(菜谱)
当您走进咖啡馆或西餐馆时,服务员会先领您入座,待您坐好后,首先送上来的便是菜谱.菜谱被视为餐馆的门面,老板也一向重视,选用*的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显得格外典雅精致.
不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题,即不要对菜谱置之不理,不要让服务员为您点菜.在法国,就是戴高乐、德斯坦吃西餐也得看菜谱点菜.因为看菜谱点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现.西餐学校,西餐培训,东莞西餐学校,东莞西餐培训,东莞赛西维西餐学校.
“Music”(音乐)
豪华高级的西餐厅,通常会有乐队演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲.这里最讲究的是乐声的”可闻度”即声音要达到”似听到又听不到的程度”.也就是说,要集中精力和友人谈话时就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好.
“Mood”(气氛)
吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐.一定要有音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净.如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛. 西餐学校,西餐培训,东莞西餐学校,东莞西餐培训,东莞赛西维西餐学校.
“Meeting”(会面)
和谁一起吃西餐,这是要有选择的.吃西餐的伙伴*是亲朋好友或是趣味相投的人.吃西餐主要是为联络感情,*不要在西餐桌上谈生意.
“Manner”(礼节)
这一点指的是”吃相”和”吃态”.既然是吃西餐就应遵循西方的习俗,勿有唐突之举.
“Meal”(食品)
西餐食物各类丰富,口感营养颇佳,既有爽脆的沙拉,又有浓厚的奶油汤、细嫩的肉排主菜,还有甜美的甜品、果盘等,享受西餐的过程,同时也是享受美食独特滋味的过程.
做一个有生活情调的人,西餐绝对是你的*选择,想了解更多西餐知识,欢迎来校参观了解!东莞赛西维西餐培训学校全程为您提供*质的服务!
