咖啡专业班包含：1、咖啡起源、传播、历史、文化历史。
2、咖啡三大原种（阿拉比卡、罗巴斯塔、利比利亚种）以及里面的品种分类、植物学、初加工方式。
3、各类咖啡机、咖啡器具、历史、文化、使用及维护讲解。
4、咖啡杯测方法、流程、品鉴术语（如何用专业知识评测一杯咖啡）
5、咖啡饮用礼仪、健康理论知识讲解。
6、意式咖啡、花式咖啡、单品咖啡、精品咖啡、经典传统咖啡、创意咖啡、知识讲解。
7、意式咖啡基底（ESPRSSO)制作流程如研磨粉、装粉、布粉、填压、计时萃取。
8、咖啡拉花、拿铁拉花、卡布奇诺（牛奶打发、心形拉花、树叶拉花、郁金香、天鹅、3D动物图形、压纹等）裱花操作讲解。
9、单品、精品咖啡萃取如：手冲壶操作、虹吸壶操作、摩卡壶操作、皇家比利时壶操作、法压壶操作、冰滴壶操作、越南滴滤壶操作、土耳其壶操作、聪明杯操作、爱乐压操作。
10、意式、花式、单品、精品咖啡、杯品、杯测实战操作。
11、有关机器、设备、器具操作使用维护等等。
左翼咖啡培训是一家专业咖啡培训机构，培训器具齐全，培训态度好、一对一教学，结合SCAA美国精品咖啡协会，SCAE欧洲精品咖啡协会、WBC世界咖啡师大赛的课程精心教学，实操率高达90%，10年行业经验师资力量强，是一家您值得深造的学校（包你学会）
