山东特色小吃培训酥锅的做法

授课机构：济南香香姐小吃培训

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更新时间：2025-03-17

酥锅是一种山东淄博汉族名菜，多在传统春节期间食用。酥锅开锅后一般先吃到的都是素食，随着舀勺的不断深入往下挖取，荤菜才随之出现，所以食酥锅的绝妙处不仅仅在于入口时给人以香滑可口之感，还能给人以一种“曲境通幽，豁然开朗”的饮食艺术享受香香姐酥锅培训内容：香料的配方秘方、老汤的制作保存，几十种菜品的搭配处理，酥鱼的制作酥锅的制作。全套技术手把手教学，随到随学学期不限学会为止。..

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